食品(pin)中農(nong)藥殘留檢測(ce)前處(chu)理技術

△凝膠滲透色(se)譜(pu)系統(GPC)

凝(ning)膠滲透色譜（GPC）是基(ji)于物質分(fen)子量大(da)小和形(xing)狀不同，通過具(ju)有(you)分(fen)子篩性質的(de)固定(ding)相（凝(ning)膠）將物質進行分(fen)離(li)、萃(cui)取和純化(hua)。Balinova、Specht、Nunes等都采用(yong)GPC做了大(da)量的(de)實驗(yan)，凈化(hua)效(xiao)果很好(hao)。其優(you)點是具(ju)有(you)自動化(hua)程度(du)高、凈化(hua)效(xiao)率較(jiao)好(hao)、回收率較(jiao)高，是目前廣泛(fan)應用(yong)的(de)有(you)效(xiao)的(de)提(ti)純方法，尤其應用(yong)于農藥殘留分(fen)析(xi)中脂(zhi)類提(ti)取物與農藥的(de)分(fen)離(li)。