2016年(nian)12月，國家(jia)糧食局印發(fa)(fa)《糧油加(jia)工(gong)業(ye)(ye)“十三五”發(fa)(fa)展(zhan)規劃》，要求到2020年(nian)，形成“安全營養、綠色生態、布局合理、協調發(fa)(fa)展(zhan)、鏈條完(wan)整、效益良好(hao)”的現代糧油加(jia)工(gong)產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)體系，供給(gei)質(zhi)量和(he)(he)效益穩步(bu)增長，科技(ji)創新能力明(ming)(ming)顯(xian)增強，**糧食產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)作用更加(jia)明(ming)(ming)顯(xian)，集(ji)約(yue)化(hua)和(he)(he)規模化(hua)水(shui)平及產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)融合發(fa)(fa)展(zhan)程度明(ming)(ming)顯(xian)提(ti)高，產(chan)(chan)(chan)品化(hua)和(he)(he)主食產(chan)(chan)(chan)業(ye)(ye)化(hua)比重(zhong)大幅提(ti)升，質(zhi)量安全水(shui)平明(ming)(ming)顯(xian)提(ti)升，節(jie)能減(jian)排和(he)(he)節(jie)糧減(jian)損成效顯(xian)著(zhu)。

其中，在(zai)(zai)強化(hua)質(zhi)量安(an)全(quan)保(bao)障(zhang)方(fang)面，規劃(hua)指(zhi)出：要(yao)加快建(jian)立健全(quan)從農(nong)田到餐桌(zhuo)的產品質(zhi)量和(he)食(shi)品安(an)全(quan)監(jian)管體系，健全(quan)風險監(jian)測(ce)評估和(he)檢(jian)(jian)驗檢(jian)(jian)測(ce)體系。鼓勵和(he)支持加工企業加強全(quan)產業鏈食(shi)品質(zhi)量安(an)全(quan)檢(jian)(jian)測(ce)能(neng)力(li)建(jian)設，按照食(shi)品安(an)全(quan)、綠色生(sheng)態、營(ying)養健康等要(yao)求，完(wan)善原料檢(jian)(jian)驗、在(zai)(zai)線(xian)檢(jian)(jian)測(ce)、成品質(zhi)量等檢(jian)(jian)測(ce)功能(neng)。推動大米、小麥粉、食(shi)用(yong)植(zhi)物油等生(sheng)產企業建(jian)立覆蓋生(sheng)產經營(ying)全(quan)過程的食(shi)品質(zhi)量安(an)全(quan)信息追(zhui)溯體系。加強糧(liang)油質(zhi)量安(an)全(quan)監(jian)測(ce)能(neng)力(li)建(jian)設，提升(sheng)食(shi)品安(an)全(quan)保(bao)障(zhang)水(shui)平(ping)。完(wan)善糧(liang)油食(shi)品安(an)全(quan)企業信用(yong)體系，形成失信聯合懲(cheng)戒、守信聯合激勵機制。

現行糧油檢測方法標準

國家標準-通用方法

GB/T 5490-1985 糧食、油料及植物油脂檢驗一般(ban)規則(ze)

GB 5491-1985 糧食(shi)、油料檢驗(yan)、扦樣(yang)(yang)、分樣(yang)(yang)法

GB/T 5492-2008 糧(liang)油(you)檢驗 糧(liang)食、油(you)料的色澤、氣味(wei)(wei)、口味(wei)(wei)鑒定

GB/T 5493-2008 糧(liang)油檢驗 類型及互混檢驗

GB/T 5494-2008 糧(liang)油檢驗(yan)(yan) 糧(liang)食、油料(liao)的雜質、不(bu)完善粒(li)檢驗(yan)(yan)

GB/T 5497-1985 糧(liang)食、油料檢驗水分測定法

GB/T 5498-1985 糧食、油料檢驗(yan)容重測定法

GB/T 5505-2008 糧食、油料檢驗灰(hui)分測(ce)定法

GB/T 5512-2008 糧油檢(jian)驗 糧食(shi)中粗脂肪含量(liang)測定

GB/T 5513-2008 糧油檢驗 糧食中(zhong)還原(yuan)糖和(he)非還原(yuan)糖測(ce)定

GB/T 5514-2008 糧(liang)(liang)油(you)檢驗 糧(liang)(liang)食、油(you)料中淀粉含量測定

GB/T 5515-2008/ISO 6865:2000 糧(liang)油(you)檢驗 糧(liang)食中粗纖維素(su)含量測(ce)定介質(zhi)過濾法

GB/T 5516-1985 糧食、油(you)料檢驗糧食粘(zhan)度測(ce)定(ding)法

GB/T 5517-1985 糧食、油(you)料檢驗糧食酸度測(ce)定(ding)法(fa)

GB/T 5518-2008 糧(liang)油檢驗(yan) 糧(liang)食(shi)、油料相對密度的測定(ding)

GB/T 5520-1985 糧食、油料檢驗(yan)、種子發芽試(shi)驗(yan)

GB/T 5522-2008 糧(liang)油(you)檢驗 糧(liang)食、油(you)料的過氧(yang)化(hua)氫(qing)酶活動度的測定

GB/T 5523-2008 糧(liang)油檢驗 糧(liang)食、油料的(de)脂(zhi)肪酶活動(dong)度的(de)測定(ding)

GB/T 20264-2006 糧食、油(you)料水分兩次烘(hong)干測定法(fa)

GB/T 22725-2008 糧(liang)油檢(jian)驗(yan)(yan) 糧(liang)食、油料純糧(liang)（質）率檢(jian)驗(yan)(yan)

GB/T 5507-2008 糧油(you)檢驗 粉類(lei)粗細度測定

GB/T 5508-1985 糧食、油料(liao)檢(jian)驗 粉類含(han)砂量測定法

GB/T 5509-2008 糧油檢驗 粉類(lei)磁性金屬物(wu)測(ce)定

GB/T 5510-1985 糧食、油料(liao)檢驗 脂肪酸(suan)值測定法

GB/T 5511-2008/ISO 20483:2006 谷物和豆(dou)類氮含量測定(ding)和粗(cu)蛋白質(zhi)含量計算凱氏法

GB/T 5519-2008 谷物與豆類 千粒重的測定(ding)

GB/T 21305-2007/ISO 712:1998 谷物(wu)及(ji)谷物(wu)制品水分的測定常規法(fa)

GB/T 22481-2008/ISO 4174:1998 谷物(wu)、油(you)料和(he)豆類 單向氣流穿過(guo)散糧的單位壓(ya)力(li)損(sun)失測定(ding)

GB/T 22510-2008/ISO 2171:2007 谷物、豆類及副產(chan)品 灰(hui)分含量(liang)的測(ce)定(ding)

GB/T 7628-2008 谷物維生素(su)B1測定方(fang)法

GB/T 7629-2008 谷(gu)物維生(sheng)素B2測定方法

GB/T 9822-2008 糧油檢驗(yan) 谷物不溶性(xing)膳(shan)食纖維的測定(ding)

GB/T 14490-2008 谷(gu)物(wu)及(ji)淀粉糊化特性測定法 粘度(du)儀法

GB/T 14609-2008 糧油檢驗 谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定、火焰原子吸收光譜法

GB/T 14610-2008 糧油(you)檢驗 谷物及制品(pin)中(zhong)鈣的測定

GB/T 15684-1995谷物制品脂(zhi)肪酸值測定法

GB/T 5521-2008 糧油檢驗 谷物(wu)及(ji)其(qi)制品(pin)中α-淀粉酶活性的測定比色法